Analec Gualech Reserva Especial
Vinificació: Brut Nature mètode tradicional. Vi espumós a partir del vi base de les varietats Macabeu 33% , 33% de Parellada i un 33% de Chardonnay passat per barrica. Té una criança amb les mares de 34 mesos que va augmentant, ja que es degolla a mesura que es comercialitza. Vista: Té un color groc palla i una bombolla molt fina i persistent.