Cal Xirricló de Balaguer posa en valor el producte maridat amb cava i escumosos

Notícies

Cal Xirircló de Balaguer acollirà, dijous 4 d’agost, el tercer maridatge de Bombolles de Lleida.

De la mà de Gabriel Jové, assistirem a una exhibició de cuina d’autor amb productes de la terra que maridaran amb caves i escumosos dels cellers participants en la campanya ( (Analec, Castell del Remei, Cercavins, Clos Pons, Costers del Sió, L’Olivera i Raimat).

El preu de menú és de 45 euros, amb l’IVA inclòs.

MENÚ

– El tomàquet i el curri verd de la Noguera

– El gaspatxo

– La pastanaga i la tòfona

– Sardina, mango picant, “migas” d’espècies

– L’avellana

– Blanc

(Aigua mineral i Cafè)

Menú