De aspecto brillante y color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Destaca su complejidad de aromas de fruta ácida, melón maduro y perfumadas notas florales, que se complementan con notas cremosas derivadas de la segunda fermentación y la crianza en contacto con la levadura. Sabor a cítricos frescos en boca, además de cereza, sabores florales y melón. Destaca su cremosidad y su final persistente en el que perdura una acidez vivaz.

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